تعد أضرار الأطعمة الغير صحية - الأطعمة السريعة على سبيل المثال - أكثر من فوائدها، إلا أنها لا تزال تجذب الكثيرين.
ويرجع إقبال الكثيرين على الأطعمة الغير صحية إلى العديد من الأسباب التي نستعرضها في السطور التالية، حيث يمكن من خلال الوقوف على هذه الأسباب تجنب تناول هذه الأطعمة أو الأقل التقليل منها قدر الإمكان:
- الشعور بالإجهاد: فإذا كنت تعمل خارج المنزل، لساعات طويلة، وفي بعض الوظائف المرهقة فأنت بحاجة إلى ما يشبع جسدك، ويخفف عنك الإرهاق والتعب، وهو ما يمكن الحصول عليه من خلال الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية.
- إدمان تلك الأطعمة، فأنت تحبها لحد الأدمان ولا يمكنك الابتعاد، وفي تلك الحالة فأنت تحتاج إلى علاج نفسك كما يعالج مدمن المخدرات نفسه.
- الجينات التي توجد داخل جسدك، فهناك بعض الناس يمتلكون جينات تطلب بشكل مستمر هذا الطعام ذو السعرات الحرارية العالية، وهو في هذا يشبهون أجدادهم من البدائيين الذين كانوا يأكلون اللحوم بكثرة ونهم، مع مزيد ومزيد من السعرات الحرارية.
- لا تحصل على النوم بشكل كافي، فقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن عدم حصول الشخص على النوم بشكل كافي، فمن ينام أقل من 5 ساعات يوميًا خلال فترة الليل، فإنه في المقابل يحتاج كثير من السعرات الحرارية ولاتي يمكن أن يحصل عليها من البيتزا والبرجر مثلا.
- الرغبة في الاحتفال، وتقدير الذات: البعض يشعر بعد تحقيق إنجاز معين أنه يستحق أن يدلل نفسه قليلا، أو يكافئها بعد يوم أو أسبوع كامل من النظام الغذائي القاسي.
- تحتاج إلى الطاقة الكثيرة وبشكل سريع، وهو ما يتوافر في تلك الأطعمة بشكل وافر، فهي مليئة بالكربوهيدرات التي تمنح الجسم الطاقة الكبرى.
- يتعلق البعض بالطعام عن طريق رائحته وشكله دون النظر لمكوناته، فمن المسلم به أن ذلك الطعام جميل جدًا من ناحية الرائحة حيث توجد به كثير من البهارات النفاذة، ومن ناحية النظر، حيث يتميز بالألوان المبهجة السعيدة.
